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国家_2019年公务员考试行政职业能力测验地市卷第 38题
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国家_2019年公务员考试行政职业能力测验地市卷第 38题
东北人喜欢的酸菜,四川人喜欢的泡菜,广东人喜欢的梅菜,...
国家_2019年公务员考试行政职业能力测验地市卷第 38题
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东北人喜欢的酸菜,四川人喜欢的泡菜,广东人喜欢的梅菜,都是依靠时间“
”的美食。但在腌制食品中
存在的亚硝酸盐,是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品,一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物,美味和损伤,有时候只是
。
依次填入画横线部分最恰当的一项是:
精雕细琢 广泛 一墙之隔
B.点石成金 少量 一念之差
C.脱胎换骨 普遍 一步之遥
D.改头换面 长期 一时之选
答案解析
[答案]
[关闭]
C
本题所有考生正确率:100%
[解析]
本题可从第三空入手,根据“有时候只是 ”可知前文是对横线处的解释,根据前文,可知若操作得当,那么 食品就是美味的腌制品,若操作不得当,可能就是损伤的腐败食品,因此食品美味损伤与否,差距其实并不大, A 项“一墙之隔 ”与 C 项“一步之遥 ”均可表示距离接近,只有一步或一墙的距离,保留。B 项“一念之差 ”侧 重于不好的念头造成了严重的后果,文段想腌制美味的食物并非不好的念头,初衷是好的,只是可能操作不当而已,排除;D 项“一时之选 ”指某一时期优秀的人才,与文意无关,排除。 第二空“广泛 ”与“普遍 ”意思相近不做排除;第一空,根据文意,可知酸菜泡菜等腌制食品是普通菜品经过时间的积淀之后,与之前发生了很大变化变得更加 美味,C 项“脱胎换骨 ”原指重新做人,这里指彻底改变,双引号起到了形象化表达的作用;而 A 项“精雕细琢 ”是指做事情细致认真,精益求精,不能体现出变化大的意思,文中也体现不出腌制的过程非常细致,排除; 故正确答案为 C。【文段出处】《新周刊“‘越陈越香 ’是国人的饮食观念?美味和损伤有时候只有一线之隔 ”》
[知识点]
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