为了正确回答这个问题，我们首先需要根据题干顺序分析每个句子的内容和背景，然后根据这些信息的逻辑和时间顺序来重新排列这些句子。
① 据有关机构估算，每年损失浪费的食物超过 22.7%，约 9200 亿斤，若能挽回一半的损失，就够 1.9 亿人吃一年:这个句子提供了关于食物损失浪费的详细数据，并指出了挽回损失可能带来的巨大效益。
② 食物节约减损既可有效减轻供给压力，也可减少资源使用，善莫大焉:这个句子强调了食物节约减损的重要性和好处。
③ 我国居民食用油和“红肉”人均消费量，分别超过膳食指南推荐标准约 1 倍和 2 倍:这个句子提供了关于我国居民食物消费量的具体数据，暗示了消费环节存在的问题。
④ 当前，食物采收、储运、加工、销售、消费每个环节都有“跑冒滴漏”，情况还相当严重:这个句子概述了食物从采收到消费全过程中存在的问题，即损失浪费。
⑤ 要树立节约减损就是增产的理念，推进全链条节约减损，健全常态化、长效化工作机制，每个环节都要有具体抓手，越是损失浪费严重的环节越要抓得实:这个句子提出了解决食物损失浪费问题的具体措施和建议。
⑥ 消费环节大有文章可做，不仅要制止“舌尖上的浪费”，深入开展“光盘行动”，还要提倡健康饮食:这个句子专注于消费环节的节约措施，并提出了具体的行动建议。
根据上述分析，我们可以得出以下顺序:
首先是概述问题（④），指出食物从采收到消费的全过程中都存在损失浪费；
接着强调食物节约减损的重要性和好处（②），为后续的解决方案提供理论支持；
然后提出具体的解决措施和建议（⑤），包括树立节约理念、推进全链条节约等；
接下来提供关于我国居民食物消费量的数据（③），暗示消费环节存在的问题；
紧接着给出食物损失浪费的详细数据（①），进一步强调问题的严重性；
最后专注于消费环节的节约措施（⑥），提出具体的行动建议。
因此，整个句子的逻辑顺序应为:C④②⑤③①⑥。
所以，正确答案是选项C。这个顺序合理地展示了问题的概述、重要性、解决措施、具体问题、详细数据和消费环节的节约措施，构成了一个完整、连贯的论述。